Рецепты космических блюд для мультиварки

Das 468x60 ru
Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.

В связи с днем космонавтики, хочу предложить вам три рецепта , которое NASA включило в число блюд для «космоварки», которую разрабатывает компания  REDMOND. Думаю каждому кто мечтал в детстве космонавтом, будет интересно попробовать еду которую кушают сейчас на орбите. Сами рецепты найдете ниже.

1. Кукурузный хлеб

— Кукурузный хлеб, измельченный — 12 чашек;
— Куриный бульон — 3 и 3/4 чашки;
— Лук, нарезанный — 2 и 1/2 чашки;
— Сельдерей, нарезанный — 1 и 1/2 чашки;
— Сливочное масло, несоленое — 1/4 чашки;
— Соль — 3/4 чайной ложки;
— Куриный порошок — 1 и 1/4 чайной ложки;
— Черный перец — 1/2 чайной ложки;
— Петрушка, сушеная — 2 чайных ложки;
— Шалфей, измельченный — 1 чайная ложка.

Способ приготовления:
Измельчить лук и сельдерей до получения однородной массы, смешать, полученную смесь добавить в чашу с растопленным сливочным маслом и варить в течении 5 минут. Затем, в отдельном контейнере, перемешать кукурузный хлеб со специями добавить овощную смесь, куриный бульон, дать настояться.

 

 

2. Сырный суп

— Плавленый сыр – 4 брикета;
— Лук порей – 100 грамм;
— Картофель – 4 штуки;
— Зелень – 50 грамм;
— Морковь – 1 штука;
— Растительное масло – 50 грамм;
— Соль, перец по вкусу;
— Вода – 1,5 литра.

Способ приготовления:
В режиме «Жарка» подготовить морковь в подогретом масле. Чуть позже добавить к ней порезанный лук-порей. Далее залить чашу полутора литрами воды и готовить в режиме «Суп» в течении часа. После закипания воды – добавить измельчённый картофель. Через час добавить плавленый сыр и зелень.

3. Калду верде

— Колбаски свиные — 150 грамм;
— Бульон куриный — 1,5 литра;
— Картофель — 1 килограмм;
— Капуста белокочанная — 250 грамм;
— Лук репчатый — 120 грамм;
— Масло оливковое — 70 миллилитров;
— Вода — 1,5 литра;
— Чеснок — 2 грамма;
— Соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:
Картофель нарезать кубиками по 2 см. Капусту, колбаски, лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить картофель и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Подогрев/Отмена». В отдельной емкости пюрировать готовый картофель. Затем в чашу мультиварки налить бульон, выложить картофельное пюре, капусту, колбаски, лук и чеснок. Добавить масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы
Источник

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Thanx: